Startpakken fra Landmad

Den skønne startpakke fra Landmad!

Nu er det omkring en uge siden, jeg modtog denne dejlige startpakke fra Landmad.dk med posten. Dejlig oplevelse! Og nu har jeg allerede gjort et stort indhug i indholdet: De lækre, sprøde knækbrød – er spist sammen med det meste af den søde æblekompot (min favorit). Den friske æblemost er helt væk – blev serveret […]

Maison Belle

maison belle 1

Jeg har været så heldig, at få fingrene i nogle lækre rengøringsprodukter – tro det eller lad være! Jeg er faktisk noget forundret, at de ind til nu helt er forbigået min opmærksomhed, for de er virkelig lækre. De er velduftende, miljøvenlige og så oven i købet i en så fin emballage, at de kan […]

Ny app til forbrugerne – Foodtag

foodtag_qr

        Det er en tendens i samfundet at flere forbrugere ønsker at vide, hvor deres fødevarer kommer fra. Foodtag er den direkte vej til oplysninger om fødevaren. Nordjysk Fødevare Netværk (NFN) har udviklet sporingssystemet Foodtag, som dokumenterer data om en fødevare på en enkel måde.  De beskriver det selv sådan her: “Foodtags […]

Et nostalgisk gensyn

Helle privat 912

Autencitet i kaffen… og mad med minder er nogle af kodeordene for dette indlæg, inspireret af mit seneste visit til Aarhus. Efter mange års studietid i byen, er de fleste caféer afprøvet, og Barasso har efterhånden ikke den største stjerne i min bog. Men ét sted som skiller sig ud fra mængden, og som er dukket op […]