Farm Mountain kaffe-ekspert. Næsten

FMkaffen

I lørdags var jeg på besøg i Aarhus og selvom jeg normalt afholder mig fra gågaden om lørdagen (især i turistsæson) så skulle jeg alligevel ned i Salling Super og lure på nye spændende delikatesser og finde en lille værtindegave til dem vi overnattede hos. Kaffe og chokolade falder næsten altid i god jord. Der […]

Et nostalgisk gensyn

Helle privat 912

Autencitet i kaffen… og mad med minder er nogle af kodeordene for dette indlæg, inspireret af mit seneste visit til Aarhus. Efter mange års studietid i byen, er de fleste caféer afprøvet, og Barasso har efterhånden ikke den største stjerne i min bog. Men ét sted som skiller sig ud fra mængden, og som er dukket op […]